أهلا وسهلا بك إلى منتديات شقاوي التجريبية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.
كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
|
|
|
المشاركات 27,164 |
+التقييم 35.19 |
تاريخ التسجيل May 2023 |
اﻻقامة |
نظام التشغيل |
رقم العضوية 1290 |
06-27-2024, 06:16 PM
المشاركة
1
.
مساؤكم سعادة
.
اليكم احدى طرق عمل المجدرة السورية
.
ملف مرفق 128401
المكوّنات
كاسة عدس صحيح
كاستين برغل خشن
بصل للتقلية حسب الرغبة
0.5 كاسة زيت زيتون تقريبا
ملعقتين صغار ملح
3 كاسات ونصف ماء سلق العدس
[S]الخطوات[/S]
1
نسلق العدس حتى النضوج ثم نصفيه ونحتفظ بماء السلق
2
نضع العدس المصفى في وعاء ونسكب فوقه 3 كاسات من مرق سلق العدس ونضيف الملح وربع كاسة زيت زيتون وعند الغليان نضيف البرغل بعد غسله وصديقه.
3
عندما يجف الماء عن البرغل نضيف باقي زيت الزيتون.
4
ندعها تنشف تماما ثم تسكب في صحن التقديم ونضع البصل المقلي فوقها على الوجه.
5
تقدم بجانب المخلل والسلطة او اللبن او صوص الكشري.
[COLOR=rgb(184, 49, 47)]و بالعافية
تحياتي 😊[/COLOR]
مساؤكم سعادة
.
اليكم احدى طرق عمل المجدرة السورية
.
ملف مرفق 128401
المكوّنات
كاسة عدس صحيح
كاستين برغل خشن
بصل للتقلية حسب الرغبة
0.5 كاسة زيت زيتون تقريبا
ملعقتين صغار ملح
3 كاسات ونصف ماء سلق العدس
[S]الخطوات[/S]
1
نسلق العدس حتى النضوج ثم نصفيه ونحتفظ بماء السلق
2
نضع العدس المصفى في وعاء ونسكب فوقه 3 كاسات من مرق سلق العدس ونضيف الملح وربع كاسة زيت زيتون وعند الغليان نضيف البرغل بعد غسله وصديقه.
3
عندما يجف الماء عن البرغل نضيف باقي زيت الزيتون.
4
ندعها تنشف تماما ثم تسكب في صحن التقديم ونضع البصل المقلي فوقها على الوجه.
5
تقدم بجانب المخلل والسلطة او اللبن او صوص الكشري.
[COLOR=rgb(184, 49, 47)]و بالعافية
تحياتي 😊[/COLOR]
06-27-2024, 06:27 PM
المشاركة
2
06-28-2024, 05:33 AM
المشاركة
6
العرض العادي
الساعة الآن 09:11 AM
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.