أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.
كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
[HEADING=1]البرتقال[/HEADING]
نوع من أنواع الفواكه ينتمي إلى الحمضيّات، ويمدّ الجسم بفيتامين C، وتتمّ زراعته في البراعم في مشاتل خاصّة، ثمّ يتمّ نقل أشجار البرتقال إلى البساتين بعد أن تتمّ عمليّة التطعيم بفترة تكون مدّتها سنةٌ أو أقلّ، وتبدأ بإنتاج الثمار بعد أربع سنوات تقريباً ويمكن أن تستمرّ في إنتاج البرتقال لمدّة طويلة تقدر بحوالي خمسين سنة، وتعتبر المناطق المعتدلة وشبه الاستوائيّة هي المكان المناسب لزراعة البرتقال، وتعتبر البرازيل هي الموطن الأصليّ للبرتقال حيث تُعتبر الدولة الأولى في إنتاج البرتقال في العالم ثمّ يتبعها الولايات المتّحدة الأمريكيّة وبعد ذلك المكسيك ثمّ الهند، سبب تسمية البرتقال بهذه التسميّة نسبة إلى دولة البرتغال حيث تعتبر أوّل دولة نقل إليها زراعة البرتقال من الصين، يُعتبر البرتقال من أشهر الفواكه التي تؤكل في فصل الشتاء
[HEADING=1]القيمة الغذائية للبرتقال[/HEADING]
البرتقال غنيّ بالمواد السكريّة ونسبة كبيرةٌ من الماء ونسبة من المواد الكربوهيدراتية والكثير من الألياف الغذائية وفيه بعض الفيتامينات مثل فيتامين c وفيتامين a وفيتامين b1، ثمرة البرتقال تحتوي على مادة Flavonoids وهذه المادّة لها مفعول المضاد الحيويّ الطبيعيّ، ويتميّز البرتقال إنه منخفض السعرات الحرارية، يشتهر البرتقال بوجود مادة البكتين التي لها دور في حماية البطانة المخاطيّة للقولون.
[HEADING=1]فوائد البرتقال[/HEADING]
يحمي من مرض السرطان ويمنع نمو الخلايا السرطانية بالجسم؛ لاحتوائه على فيتامين C وموادّ مضادة للأكسدة.
يُحافظ على سلامة الجهاز التنفسي من أي تلوث خارجيّ.
يُقوي جهاز المناعة في الجسم لوجود نسبة عاليةٌ من فيتامين c.
يحمي من مرض السُكر حيث يحافظ على النسبة الطبيعية له.
يُعتبر مضاداً للالتهابات مثل التهابات المعدة والحلق وغيرها وذلك لوجود مادة Flavonoids.
يُحافظ على صحة المعدة وسلامتها.
يُعالج السعال والإنفلونزا ويحمي من أعراضها.
يُقوي العظام ويقي من هشاشتها.
[HEADING=1]القيمة الغذائية لقشر البرتقال[/HEADING]
ألياف غذائيّة تعادل أربعة أضعاف ما يوجد في ثمرة البرتقال، وفيتامينات، مثل: فيتامين أ، وفيتامين د، ويوجد أيضاً بعض المعادن والأملاح، مثل: حديد، وزنك، ونحاس، والكالسيوم، والفوليك، والصوديوم، وبروتين نباتي، وزيوت حمضيات.
[HEADING=1]فوائد قشر البرتقال[/HEADING]
يُنشّط الإفرازات في الكبد.
يُسهل عمليّة الهضم في الجهاز الهضميّ.
يقي من السرطانات وخصوصاً سرطان الجلد.
يُعالج البقع والدهون والحروق الناتجة من حرارة الشمس التي تكون على البشرة.