الموضوع: وصفات صحية ..!!
عرض مشاركة واحدة
قديم 06-05-2021, 05:04 PM
المشاركة 29
الصورة الرمزية ذهب
ذهب
Junior Member
  • غير متواجد
Post
[SIZE=18px][COLOR=rgb(41, 105, 176)]شوربة الفطر بالدجاج الصحية للرجيم[/COLOR][/SIZE]
[SIZE=18px][COLOR=rgb(41, 105, 176)]
[IMG alt="618130"]https://vb.tgareed.org/attachments/618130/[/IMG]

المقادير
  • زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
  • الزبدة : ملعقة كبيرة
  • البصل : 1 حبة (مفروم)
  • الكراث : 2 عود (مفروم)
  • الفطر : كوب (طازج ومفروم شرائح)
  • مرق دجاج : 6 اكواب
  • الكرفس : عود (مفروم)
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
  • البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
  • صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومفروم مكعبات)
طريقة التحضير[/COLOR][/SIZE]
  1. [SIZE=18px][COLOR=rgb(41, 105, 176)]سخني الزيت والزبدة في قدر سميك واسع على نار متوسطة.[/COLOR][/SIZE]
  2. [SIZE=18px][COLOR=rgb(41, 105, 176)]أضيفي البصل والكرات والكرفس وقلبي لمدة 3 دقائق.[/COLOR][/SIZE]
  3. [SIZE=18px][COLOR=rgb(41, 105, 176)]أضيفي الفطر وقلبي لمدة 5 دقائق.[/COLOR][/SIZE]
  4. [SIZE=18px][COLOR=rgb(41, 105, 176)]تبلي المزيج بالملح والفلفل ثم أضيفي الدجاج وقلبي المزيج لمدة 5 دقائق أخرى حتى تتمازج النكهات.[/COLOR][/SIZE]
  5. [SIZE=18px][COLOR=rgb(41, 105, 176)]أضيفي مرق الدجاج واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تنضج الخضار.[/COLOR][/SIZE]
  6. [SIZE=18px][COLOR=rgb(41, 105, 176)]ازيلي القدر عن النار ووزعي البصل الأخضر.[/COLOR][/SIZE]
  7. [SIZE=18px][COLOR=rgb(41, 105, 176)]اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.[/COLOR][/SIZE]